Le grappe officinali sono prodotte su base della nostra classica grappa Primizia di Bassano.
Alla grappa aggiungiamo erbe e radici da noi raccolte sulle verdi pendici del Monte Grappa ed otteniamo così un gradevole abbinamento di gusti e sapori, sensazioni, profumi e colori.
La ruta regala alla grappa il suo colore verde pallido ed il tipico suo aroma delicatamente amaro.
Il sapore forte e penetrante del ginepro si addice quanto mai ad aromatizzare una grappa, tanto che è ritenuta la grappa più preparata dalla gente di montagna.
E. Fromm